Репортажи

Публикация №122. WorldFood.

Воскресный пост.

Владимир Сурьянинов 22 августа 2026

На самом деле, мы продолжаем разговор о выставке и НРР.

Врезка: помните вчерашний пост, завершающий серию о Толлинге?

P. S. Дочь прочитала черновик и сказала:

Пап, теперь почти всё правильно. Только американский бизнес обычно начинается с вопроса: кто за всё это заплатит?

Да знаю я 😊.

Сегодня пятница. Про деньги поговорим уже после выходных.


Продолжаем разговор. С Америкой мы разобрались😊. Немного завидно, что тут скажешь. И, казалось бы, сегодня выходной, можно расслабиться, однако не тут-то было... До выставки WorldFood всего то три недели, и только до конца августа можно подробна рассказать о продажах НРР.

А с первого сентября на WorldFood Connect хлынет поток экспонентов, и все начнут по три поста в день рассказывать какие они замечательные... Нет бы за полгода распределить публикации и потихоньку говорить про бакалею, готовую кулинарию, кондитерку, консервацию... не говорю уж про органику и Халяль... Ага, щас! Прочитаешь утром обзор прессы и анонсы, и прямо представляешь, как редактор в круглых очках и нарукавниках сидит с пачкой постов и красным карандашом. За дверью его секретарша сдерживает приступ авторов, а тот только покрикивает, внося правки в текст: «В очередь, сукины дети! В очередь!» ...

Как Вам картинка? Вот поэтому мы в выходные должны успеть чётко сказать нашим заказчикам «Пора подписывать договор на НРР!» ... Ну и дальше песня «Время не ждёт!» группы «Чайф»....


Причём тут Шахрин? А вы не догадались? Ну, «Свердловский рок» — это само собой, а если точнее: всё это тоже связано с Екатеринбургом, потому что здесь родился

Научно-Технический Центр «РАНТ» при Уральском отделении Российской Академии Наук

Именно здесь у нас возможно в разных форматах:

  • НРР обработка продукта на нашей площадке;
  • регулярный HPP-толлинг;
  • поставка промышленных линий НРР
  • разработка совместных технологических проектов по внедрению НРР-технологии;

На минуточку, по сути, это ещё и единственный в России действующий HPP-шоурум, где промышленную установку можно увидеть не в каталоге и не на выставочном стенде, а в реальной работе.

Хотя слово «шоурум» здесь не совсем точное.

Потому что у нас не только показывают машину. Здесь работают специалисты, лаборатории и действующее промышленное оборудование.

А, ну да, конечно:

«секретные уральские физики» — это тоже мы😊


И вот теперь шутки заканчиваются.

С понедельника и до конца августа мы будем говорить уже не только о науке, исследованиях и красивых перспективах новой технологии.

Мы будем говорить о продаже промышленного HPP-оборудования.

Без загадочных обещаний, как без рекламного дыма на сцене. Предметно — о том, что именно получает заказчик, из чего складывается проект и какие решения нужно принять до подписания договора.

Понедельник. Что именно мы продаём

Промышленная HPP-линия — это не просто гидростат, который привезли, поставили в углу и включили в розетку. Поговорим о составе решения: рабочей камере, насосной системе, загрузке и выгрузке, автоматизации, вспомогательном оборудовании и производственном контуре вокруг установки.

Вторник. Какая производительность действительно нужна

Большая машина выглядит убедительно. Но платить за неиспользуемый объём — сомнительный способ подчеркнуть серьёзность предприятия. Разберём, как на выбор установки влияют ассортимент, масса упаковки, объём партии, количество циклов, сменность и планируемая загрузка.

Среда. Как доставить HPP-линию в Россию

Заводская цена — ещё не цена оборудования на площадке заказчика. Есть базис поставки, маршрут, негабарит, страхование, таможенное оформление, перегрузки и доставка до предприятия. Покажем, какие логистические вопросы необходимо закрыть, чтобы промышленная установка не превратилась в дорогого туриста, путешествующего между портами, складами и железнодорожными станциями.

Четверг. Что потребуется от площадки заказчика

Электрическая мощность, вода, фундамент, высота помещения, проходы, зона загрузки, холодное хранение и организация производственного потока. Машину нужно не просто купить. Её необходимо правильно встроить в действующее производство.

Пятница. Кто за всё это заплатит

Вот и вернёмся к вопросу моей дочери😊. Поговорим о стоимости проекта, структуре договора, этапах оплаты и о том, когда собственная HPP-линия становится экономически разумным решением.

Потому что серьёзная покупка начинается не с вопроса:

«Сколько стоит машина?»

А с вопроса:

«Как эта машина будет зарабатывать деньги?»


Итак, следующая неделя — неделя продаж HPP.

Если вы уже рассматриваете высокое давление для своего производства, сейчас самое время переходить от общего интереса к предметному разговору:

  • какой продукт и ассортимент вы выпускаете;
  • какие объёмы планируете;
  • какая производительность требуется;
  • где будет размещена линия;
  • какой формат поставки вам нужен;
  • когда оборудование должно начать работать.

Мы готовы обсуждать проекты, готовить техническую конфигурацию и переходить к договору.

До WorldFood осталось совсем немного времени.

А значит:

время действительно не ждёт.


Владимир Сурьянинов, РАНТ / HPP / Балтик Экспосервис

P. S. Воскресенье, конечно, придумано для отдыха. Но кто-то же должен заранее занять очередь к редактору новостей WorldFood Connect 😊

P.P. S. И если действительно не успеваете разобрать вопросы НРР перед выставкой, все материалы по НРР читайте на канале технологии высокого давления https://t.me/RUNTHPP и на нашем сайте в разделе «актуальные репортажи»


Открыть все репортажи