Публикация №139. WorldFood.
О чем мы не успели рассказать.
Перед выставкой просто хочется напомнить что-то особенно важное. Буквально несколько коротких фраз и картинка😊
У нас, в Екатеринбурге действует научно-технический центр «РАНТ» с промышленной НРР-установкой KEFA (30 л, 6000 бар), предназначенных как для исследований и разработки пищевых продуктов, так и для НРР-обработки пилотных проектов мощностью до 50 000 кг/в месяц
За плечами научной команды — более 100 R&D-проектов для лидеров рынка. «Отметить надобно», что на сегодняшний день разработаны готовые технические условия (ТУ), стандарты организации (СТО) и технологические регламенты для разных категорий продуктов: мяса, молочной продукции, готовых блюд (RTE), напитков...
Научная команда РАНТ/НТЦ ВД — это учёные, инженеры, технологи, химики, физики — короче научная база. Команда РАНТ — это не «секретные физики», а разработчик многих грантов «От идеи к продукту» и реализатор успешных бизнес-проектов.
И кстати в команде РАНТ — и молодёжь и академики😊
Если что хотите дополнительно спросить — пишите сюда:
https://app.worldfood-connect.com/user/Владимир.Сурьянинов/
Контакты — те же:
Владимир Сурьянинов, РАНТ / HPP / Балтик Экспосервис
Телефон / Telegram / МАКС: +7 (965) 624-47-89
Эффективные технологии: https://runtechnologics.com/
И вот наш сайт: https://baltic-expo.ru/
Открыть все репортажи