Репортажи

Очень даже может! 😊

В ноябре 2025 года испанская компания Hiperbaric объявила о партнёрстве с американской Sunrise Logistics. Эта идея не была неожиданной. В Пенсильвании на базе холодильного логистического центра задумали установить промышленную HPP-машину Hiperbaric 525 сразу несколько компаний. Чтобы соединить и пищевое производство, и логистику, и холодный контур и маркетинг.

В 2025 году там установили Hiperbaric производительностью до 3,6 тонны продуктов в час.

И получается, что в одном месте объединяются обработка пищевой продукции сверхвысоким давлением (до 6000 бар), упаковка, холодильное хранение и доставка. Производитель очень востребованных продуктов питания получает не просто склад, а целый комплекс технологических услуг.

Запуск проекта был запланирован на начало 2026 года. Так и произошло. Сейчас идет отладка всех процессов — от сертификации пищевых продуктов и уточнения рецептуры до согласования маршрутов поставки и договоров с торговыми сетями. Тут есть чем заняться...

И вот вопрос нашим холодильщикам: холодильные склады будущего — это только хранение продуктов или уже часть пищевого производства?

И на минуточку, не только производства, но и продажи, где возникает гораздо более «маржинальный профит», как сказали бы наши коллеги из минсельхоза.

А у нас ведь тоже есть свои интересы в HPP / FoodTech. 😊

Похоже, есть о чём поговорить!

Источник: Hiperbaric, 05.11.2025

В этом репортаже акцент «чисто американский» — как бы собрать больше денег за услуги по обработке, хранению и доставке. В принципе, это конечно верно, зарабатывать надо всем. Мне нравится, что сама идея хороша — и для стартапов и для «матёрых» инвесторов 😊

P.S. Не удержался и с удовольствием показываю маленький кусочек перевода.

«Партнерство предусматривает установку гипербарической системы 525, которая начнет функционировать в первом квартале 2026 года, предоставляя производителям продуктов питания и напитков на Восточном побережье передовые возможности HPP в сочетании с логистической и дистрибьюторской инфраструктурой Sunrise с полным спектром услуг.»

Вот как умеют говорить американские маркетологи, а не только их роботы! 😊

Владимир Сурьянинов, РАНТ / HPP / «Балтик Экспосервис»
«Выставки и люди»
https://baltic-expo.ru/
Нам с вами ещё работать и работать!
Мы говорим на человеческом языке и не используем ИИ в публикациях